用料
超下饭的照烧鸡腿的做法
将半勺生抽,半勺老抽,半勺番茄酱,一丢丢蜂蜜和清水调成酱汁,我的勺子比较大。
鸡腿提前用盐,胡椒,五香粉,料酒腌制一会。
如果减肥锅中可不放油,鸡皮朝下煎,煎到微黄再煎另一面,两面都煎黄以后加入酱汁,如果想吃软一点的鸡肉就再多加些水,盖上盖焖一会,焖好后再开盖等水收干即可。
切块,在米饭旁摆上蔬菜和鸡腿,大功告成。
小贴士
酱汁不用收得太干,可以剩少许淋在米饭上。