记得高中住校,每个月才能回家一次,每次从家离开,妈妈都会做花生牛肉酱装在玻璃瓶中给我带学校去吃,现在把妈妈的味道分享给你们。希望你们喜欢。
用料
牛肉块 | 根据自己喜好添加 |
生花生 | 根据自己喜好添加 |
青椒 | 同上 |
生抽 | 半勺 |
五香粉 | 少许 |
饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜-花生牛肉拌饭酱的做法
花生青椒切碎,牛肉切块
锅中放入油,油热倒入牛肉粒煸炒,炸至牛肉表面焦黄盛出来。
用煸炒牛肉剩下的油炒花生碎,一定要多翻炒,要不容易糊锅,翻炒大概十秒钟就能闻到花生的香味儿,炒到有的花生开始发黄即可。
倒入青椒碎继续翻炒
倒入炒好的牛肉粒
加入生抽,五香粉,鸡精,少许盐继续翻炒十秒钟
拌饭特别香,我可以吃三碗😀