跟朋友一起分享最快乐!这个饭可以换各种菜来做,可以根治不爱吃菜的宝宝!
用料
大米 | 4杯 |
香肠 | 5根 |
葡萄籽油 | 5克 |
鸡蛋 | 两个 |
香菇 | 10朵 |
香油 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
白糖 | 5克 |
大蒜 | 2瓣 |
清水 | 1勺 |
玉米粒 | 适量 |
好吃健康的煲仔饭的做法
生米与水的比例1:1.5(可以把泡香菇的水来代替清水)放适量的葡萄籽油有益健康、味道棒棒哒!
香肠切片
生姜去皮切丝
油菜焯水备用
调料汁的做法:一勺蚝油
一勺清水
两勺六月鲜(生抽)
蒜泥
胡萝卜去皮切丝用葡萄籽油炒一下
等到生米将要吸完水,把材料放入:姜丝
放香肠
放胡萝卜丝和玉米粒
放焯水后的香菇片
放两个生鸡蛋、撒上调料汁,盖上锅盖蒸米饭程序!
饭熟之后把焯过水的油菜切成小块跟米饭拌匀就可以享用美味啦!
小贴士
如果发现生米没有把水份吸收掉,可以蒸几分钟水份就少了,再放各种料!
如果发现米饭熟了,但是鸡蛋没熟,可以选择再加热!