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咸饭（电饭锅版焖饭）

栏目: 饭 / 发布于: / 人气:1.2W
咸饭（电饭锅版焖饭）的做法步骤图

周末偷懒的做饭方式，菜肉齐全，小朋友也喜欢😁

用料  

胡萝卜
圆葱 半个
干香菇 4朵
虾皮 1把
腊肠 2根
包菜 半个
香葱
大米
油
生抽 适量
盐 少许克

咸饭（电饭锅版焖饭的文章" target="_blank" >焖饭）的做法  

  1. 干香菇提前泡发切片，虾皮洗干净，胡萝卜、圆葱切丝，腊肠切片，大米提前洗好控水。

    咸饭（电饭锅版焖饭）的做法步骤图 第2张

  2. 炒锅放少许油，放入虾皮和香菇炒香，放入胡萝卜丝和圆葱翻炒断生后放入空好水的大米，放少许生抽和盐，翻炒均匀放入电饭锅中。

    咸饭（电饭锅版焖饭）的做法步骤图 第3张

  3. 电饭锅放水，水量跟平时煮饭一样，放入腊肠片，按平时煮饭功能。

    咸饭（电饭锅版焖饭）的做法步骤图 第4张

  4. 包菜切丝切断都行，切好洗干净空干水，炒锅中再次放少许油，放入包菜炒熟放少许盐，盛出备用。香葱切碎备用。

    咸饭（电饭锅版焖饭）的做法步骤图 第5张

  5. 饭煮好后，可以尝尝味道，如果淡可以放适量盐，放入炒好的包菜翻拌均匀，撒香葱翻拌均匀即可。

    咸饭（电饭锅版焖饭）的做法步骤图 第6张

小贴士

菜可以随意放，不喜腊肠也可以在步骤2时炒点五花肉或者瘦肉丁都可以。
炒大米的时候少放盐和生抽，如果淡了饭焖熟了可以再调味。如果炒大米时就咸了，米饭焖好就不好办了。

Tags：电饭锅 咸饭电饭锅版焖饭 咸饭 焖饭
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