这款不比传统的八宝饭,更是一款滋补的八宝饭
用料
酒香榴莲八宝饭的做法
将糯米提早一晚用老酒浸泡
拌入红糖,核桃仁等配料,这个可以随个人口味进行调整
碗底铺上一层糯米,然后放入榴莲
最后再覆盖上一层糯米,碗里倒入适量老酒,具体量根据你喜欢八宝饭的软硬程度来决定!
大火烧开后转小火蒸半个小时左右!