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榴莲糯米饭

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榴莲糯米饭的做法步骤图,榴莲糯米饭怎么做好吃

喷香的榴莲糯米

用料  

糯米 200克
100ml
猪油 20克
红糖 20克
配料有色米 20克
红枣 4颗
蔓越莓(葡萄干) 20克

榴莲糯米饭的做法  

  1. 提前一晚把糯米有色米等洗净浸泡黄酒一晚

    榴莲糯米饭的做法步骤图,榴莲糯米饭怎么做好吃 第2张
  2. 加入猪油搅拌均匀

    榴莲糯米饭的做法步骤图,榴莲糯米饭怎么做好吃 第3张
  3. 加入红糖

    榴莲糯米饭的做法步骤图,榴莲糯米饭怎么做好吃 第4张
  4. 在碗底铺上一层糯米

    榴莲糯米饭的做法步骤图,榴莲糯米饭怎么做好吃 第5张
  5. 放入榴莲

    榴莲糯米饭的做法步骤图,榴莲糯米饭怎么做好吃 第6张
  6. 用剩下的糯米覆盖住榴莲

    榴莲糯米饭的做法步骤图,榴莲糯米饭怎么做好吃 第7张
  7. 好了

    榴莲糯米饭的做法步骤图,榴莲糯米饭怎么做好吃 第8张
  8. 最上面点缀些蔓越莓(没备葡萄干替代用)

    榴莲糯米饭的做法步骤图,榴莲糯米饭怎么做好吃 第9张
  9. 上锅
    因为放碗里很难蒸透
    我是蒸了一段时间稍微成型了再倒扣在蒸布上继续蒸才熟透的

    榴莲糯米饭的做法步骤图,榴莲糯米饭怎么做好吃 第10张

小贴士

糯米用黄酒浸泡更入味
具体的重量没有称量过
根据个人习惯适量即可

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