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吉野家的照烧鸡腿饭

栏目: 饭 / 发布于: / 人气:2.28W
吉野家的照烧鸡腿饭的做法步骤图

天天不是肥牛饭就是鸡腿饭，不行，省钱小能手得自己做～开搞？！

用料  

西兰花 1朵
鸡腿 3只
料酒 3勺
蜂蜜 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
盐 1勺
黑胡椒 少许
葱 少许
姜 3片
suanq 4瓣

吉野家的照烧鸡腿饭的做法  

  1. 三个大鸡腿脱骨，右边是我脱骨的凶器，先在关节处划开一圈，然后垂直拉一刀，撕开，连接部分剪刀剪下即可。

    吉野家的照烧鸡腿饭的做法步骤图 第2张

  2. 鸡腿划几刀，不要切断 加入1勺料酒、盐、胡椒粉，姜片、葱花腌制15分钟左右

    吉野家的照烧鸡腿饭的做法步骤图 第3张

  3. 锅入加入少许油，加入蒜片炒香，鸡皮冲下，小火慢慢煎，煎至两面金黄。

    吉野家的照烧鸡腿饭的做法步骤图 第4张

  4. 照烧汁：2勺料酒、2勺生抽，1勺老抽，1勺蜂蜜，加水，搅拌均匀。

    吉野家的照烧鸡腿饭的做法步骤图 第5张

  5. 加入锅中，盖盖，10分钟

    吉野家的照烧鸡腿饭的做法步骤图 第6张

  6. 这时候可以把西兰花焯水一下，加盐可以使西兰花不变黄。（家里木有胡萝卜了，此处没有放）

    吉野家的照烧鸡腿饭的做法步骤图 第7张

  7. 大火收汁后，摆盘，将剩下的料汁，浇在花椰菜和鸡腿上，一顿好吃的照烧鸡腿饭就做好啦～

    吉野家的照烧鸡腿饭的做法步骤图 第8张

小贴士

料汁正确就是成功了一半，喜欢黑胡椒多一点的可以多加一些黑胡椒，老头说黑胡椒加了之后别有一番风味～

Tags：吉野家 鸡腿饭 照烧
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