烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 学习烘焙 > 蛋糕

仿乳酪蛋糕（6寸）简简单单Duang Duang的~

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:3.33W
仿乳酪蛋糕（6寸）简简单单Duang Duang的~的做法图解 做法步骤

比戚风蛋糕要更软绵细腻，这个这个糖量比较正常甜了，如果喜欢更甜的话，可以适当加糖

用料  

鸡蛋 3个（超市买的普通鸡蛋）
低筋面粉 50克
细砂糖「蛋黄部分」 6克
细砂糖「蛋白部分」 30克
淡奶油 120克

仿乳酪蛋糕（6寸）简简单单Duang Duang的~的做法  

  1. 蛋黄中加入白砂糖6克，搅拌均匀，加入120克淡奶油搅拌均匀，50克低筋面粉过筛加入

    仿乳酪蛋糕（6寸）简简单单Duang Duang的~的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 筛入低筋面粉后，用一字型的方式，搅拌，盆转90度后继续，如视频所示，搅拌均匀即可，不能搅拌太久，搅拌好面糊之后，就可以140度预热烤箱了

    仿乳酪蛋糕（6寸）简简单单Duang Duang的~的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 打发蛋白，自动搅拌器中档速度打几秒钟，出现大泡泡后，挤入几滴柠檬汁，加入三分之一的糖，用高速挡继续搅拌，没有泡泡后，加入剩下的糖的一半搅拌，出现纹路后加入最后那一半的糖，一般搅拌一边转动盆，沿着边搅拌，出现明显纹路，能挂起弯钩即可

    仿乳酪蛋糕（6寸）简简单单Duang Duang的~的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 刮三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌，像长白那样，然后将这个蛋黄糊加入剩余的三分之二的蛋白霜中继续翻拌，直到没有蛋白霜，倒入蛋糕模具中，然后轻震几下，震出大气泡，我用的是活低的模具，所以要裹上锡纸防进水

    仿乳酪蛋糕（6寸）简简单单Duang Duang的~的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 平底的烤盘中加入冷水，两厘米高左右吧，把模具放进去，此时烤箱已预热好，直接将烤盘送进烤箱，140度烤30分钟，转160度烤30-40分钟

    仿乳酪蛋糕（6寸）简简单单Duang Duang的~的做法图解 做法步骤 第6张

  6. 表面裂了也没关系，因为是水浴法，不会变硬的

    仿乳酪蛋糕（6寸）简简单单Duang Duang的~的做法图解 做法步骤 第7张

  7. 烤好了立即拿出来，倒扣，待模具冷了就可以脱模拿出蛋糕了

    仿乳酪蛋糕（6寸）简简单单Duang Duang的~的做法图解 做法步骤 第8张

  8. 很细腻，香甜柔软

    仿乳酪蛋糕（6寸）简简单单Duang Duang的~的做法图解 做法步骤 第9张

  9. 忍不住就吃掉一半了哈哈哈

    仿乳酪蛋糕（6寸）简简单单Duang Duang的~的做法图解 做法步骤 第10张

小贴士

打发蛋白的容器要无油无水，不然打发不成功的

Tags：乳酪 蛋糕 简简单单 Duang
猜你喜欢
duang~duang古早味蛋糕(6寸配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的duang~duang古早味蛋糕(6寸配方)方法 正宗美味的零基础戚风蛋糕～duang~duang~duang～6寸配方怎么做 水浴软Duang戚风蛋糕6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的水浴软Duang戚风蛋糕6寸方法 duang duang duang抖臀古早味蛋糕，11寸烤盘食谱大全及做法，烹饪好吃的duang duang duang抖臀古早味蛋糕，11寸烤盘方法 正宗美味的duang duang蛋糕怎么做 轻乳酪蛋糕🍓简单美味-6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的轻乳酪蛋糕🍓简单美味-6寸方法 最简单款的轻乳酪蛋糕6寸版食谱大全及做法，烹饪好吃的最简单款的轻乳酪蛋糕6寸版方法 Duang ～6寸酸奶芝士蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Duang ～6寸酸奶芝士蛋糕方法 巨简单的网红轻乳酪蛋糕(6寸)食谱大全及做法，烹饪好吃的巨简单的网红轻乳酪蛋糕(6寸)方法 *Vivian的蛋糕 Duang!Duang!豆乳蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的*Vivian的蛋糕 Duang!Duang!豆乳蛋糕方法
相关文章
正宗美味的duang duang的棉花蛋糕怎么做 duang duang 蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的duang duang 蛋糕方法 正宗美味的Duang Duang的古早蛋糕怎么做 减油减糖版Duang Duang Duang 古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的减油减糖版Duang Duang Duang 古早蛋糕方法 正宗美味的红糖发糕duang~duang~duang~怎么做 正宗美味的Duang duang平锅蛋糕怎么做 Duang~Duang~Duang~抖臀古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Duang~Duang~Duang~抖臀古早蛋糕方法 duang～乳酪芝士熔岩蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的duang～乳酪芝士熔岩蛋糕方法 正宗美味的duang duangの戚风蛋糕怎么做 6寸轻乳酪蛋糕-全网最简单版本食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸轻乳酪蛋糕-全网最简单版本方法
热门文章
可以duang duang duang的「咸蛋黄芝士古早蛋糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的可以duang duang duang的「咸蛋黄芝士古早蛋糕」方法 duang duang抖臀蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的duang duang抖臀蛋糕方法 duang~duang~的抖臀古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的duang~duang~的抖臀古早蛋糕方法 Duang~duang～的古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Duang~duang～的古早味蛋糕方法 Duang duang的芝士蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Duang duang的芝士蛋糕方法 无糖芝士duang duang蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖芝士duang duang蛋糕方法 duang～duang～抖臀蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的duang～duang～抖臀蛋糕方法 duang duang的奶酪棒食谱大全及做法，烹饪好吃的duang duang的奶酪棒方法 简简单单6寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的简简单单6寸戚风蛋糕方法 duang duang柯基抖臀蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的duang duang柯基抖臀蛋糕方法 Duang Duang 古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Duang Duang 古早蛋糕方法 正宗美味的Duang duang的水蒸蛋怎么做 六寸超简单轻乳酪蛋糕（两蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸超简单轻乳酪蛋糕（两蛋）方法 简单好用的8寸乳酪蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的简单好用的8寸乳酪蛋糕方法 正宗美味的Duang Duang的芝士古早蛋糕怎么做
热门搜索
清酒炒蘑菇 搅出 快手茄子丁拌面 酸奶挞 自制烤麸小美版 北方圆滚滚水饺 川味红烧南瓜 ㊙️无油无盐 兜本 快手椰蓉圆餐包 莴笋叶菜团 玉米粉养生粥 没有鱼の鱼香肉丝 蚝油香菇丁 混合蔬菜鲜虾丸 满满的肉松加芝士 老胶 一满杯 秋葵凉拌辣味噌 炖无花果 百吃不厌蒜汁秋葵 生酮饼干 砂锅萝卜丸子汤 美味上海熏鱼 热充 黑豆小菜拌餐 蕃茄酱 低脂南瓜饼 幸福的提褶包子 美丽的彩椒 红糖年糕简易版 DAOZAO 断粮款基础吐司 土豪金蛋蛋 大烤八宝鱿鱼 香辣小龙虾料包篇 凤梨海盐椰汁饮 蛋炒青瓜 不用油炸的麻花 可可树莓蛋糕卷 婴儿天然味精 响油鳝丝洋葱版 扒丝山药 浆果巧克力曲奇 干煸豆角和杏鲍菇 大头菜炖罐头肉 淡奶味绿豆糕 热敏炉煮酸菜鱼
推荐内容
*Duang*Duang马来糕食谱大全及做法，烹饪好吃的*Duang*Duang马来糕方法 ＃Bruno温暖过冬季＃小方锅-减肥星人解馋之芋泥千层蛋糕（Duang duang duang）食谱大全及做法，烹饪好吃的＃Bruno温暖过冬季＃小方锅-减肥星人解馋之芋泥千层蛋糕（Duang duang duang）方法 「超快手」duang duang巴斯克蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「超快手」duang duang巴斯克蛋糕方法 正宗美味的Duang duang奶香蛋黄羹怎么做 『老李出品』超好吃的轻乳酪蛋糕（6寸、8寸）超简单零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的『老李出品』超好吃的轻乳酪蛋糕（6寸、8寸）超简单零失败方法 6寸乳酪蛋糕（轻芝士简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸乳酪蛋糕（轻芝士简易版）方法 无黄油8寸简单版轻乳酪蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无黄油8寸简单版轻乳酪蛋糕方法 duang duang的柯基屁股～古风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的duang duang的柯基屁股～古风蛋糕方法 轻乳酪蛋糕6寸怎么做好吃又简单 duang~duang的雪花糕食谱大全及做法，烹饪好吃的duang~duang的雪花糕方法 宝宝蒸蛋糕Duang Duang的那种食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝蒸蛋糕Duang Duang的那种方法 不塌陷不回缩-Duang Duang蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不塌陷不回缩-Duang Duang蛋糕方法 正宗美味的超级细腻的古早蛋糕，duang duang的怎么做 零失败的抖臀鸡蛋羹duang duang duang食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败的抖臀鸡蛋羹duang duang duang方法 duang～duang～豆乳布丁（植选浓香豆乳版）食谱大全及做法，烹饪好吃的duang～duang～豆乳布丁（植选浓香豆乳版）方法 Duang duang牛奶糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Duang duang牛奶糕方法
最近更新
  • 肯德基炸鸡腿简单起鳞炸鸡腿🍗
  • 不用煎鱼的梅子烧黄花鱼
  • 德国结面包
  • 简易八寸轻乳酪芝士
  • 粟米豌豆胡萝卜炒香肠
  • 韩国鱿鱼泡菜炒饭
  • 布丁狗吐司片
  • 椰汁牛奶芒果糕
  • 蜂蜜小餐包（用的蜂蜜和玉米油，好吃不腻）
  • 夏天怎能没有糟货
  • 快手低卡营养汤🌿好喝不胖的火腿豆腐鸡蛋汤💯
  • 软韧小花卷
  • 【Vegan素食】腰果奶油Vs.腰果奶
  • 裱花蛋糕底
  • 彩椒炒毛豆（独家）
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.