贵财家大米太赞了, 米的自然香气就非常诱人。空口也很好吃……
最近家里有人帮我囤了好多洋葱……其实我也闹不懂。洋葱个头都很大,吃不完就会干掉,放冰箱又不合适……(省略吐槽1000字以上)
但是我上次做蛋糕的时候,发现洋葱这个吃法非常好,同样适合用来做饭团。然后我自己吃了一个750克➕的洋葱,也没有难闻的气味。
用料
贵财家大米 | 1杯 |
洋葱(大号) | 1个 |
培根 | 3片 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
油 | 30克 |
大眼萌洋葱饭团🍙的做法
材料集合。
尽量选用大个儿洋葱。因为炒完就很少了, 我这个洋葱带皮大概七百五十克。
大米淘洗干净,根据自己的习惯蒸熟。
用锋利的刀切成小块儿。1cm见方就可以。
新入手了藤次郎,简直好用的不能再好用了。无以伦比的锋利,吹毛过刃没有试过。但是,一刀切下去,肉、菜就能断的感觉太好了。😁好到我切完培根丁,都忘了拍图片……
锅中放油。培根丁放入锅中翻炒至熟,盛出备用。
趁着炒培根的油,把洋葱丁放入锅中翻炒。
翻炒均匀以后,就可以用小火,注意翻炒哦,别炒糊了。
一直翻炒到洋葱丁变成茶色。体积大面积缩小。
鸡蛋煮熟备用。
炒好的培根倒回锅中。搅拌均匀。
大米盛出,和洋葱培根丁放入大碗中。
搅拌至均匀。
在盘中铺保鲜膜。
铺上一半拌好的米饭。煮熟的鸡蛋剥壳,放在米饭中间。
盖上剩余的米饭。
用保鲜膜紧紧的包起来。包成蛋形。
用锋利的刀切开,就是我们萌萌的饭团呢!
贵财家大米有浓郁的米香,这样搭配又可爱又好吃呢!