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青菜虾仁小馄饨—婴儿辅食版

栏目: 馄饨 / 发布于: / 人气:1.22W
青菜虾仁小馄饨—婴儿辅食版的做法步骤图

用料  

河虾 200g
青菜 150g
馄饨皮 数张
鸡蛋 1只（可有可无）

青菜虾仁小馄饨—婴儿辅食版的做法  

  1. 菜场买的新鲜河虾，78一斤，我买了20

    青菜虾仁小馄饨—婴儿辅食版的做法步骤图 第2张

  2. 河虾去头、去壳、去黑线（2边黑线都要去掉）

    青菜虾仁小馄饨—婴儿辅食版的做法步骤图 第3张

  3. 另外一边的黑线

    青菜虾仁小馄饨—婴儿辅食版的做法步骤图 第4张

  4. 然后剁成虾泥

    青菜虾仁小馄饨—婴儿辅食版的做法步骤图 第5张

  5. 青菜只要叶子部份，浸泡15分钟

    青菜虾仁小馄饨—婴儿辅食版的做法步骤图 第6张

  6. 然后剁成菜泥，我偷懒用了搅碎机

    青菜虾仁小馄饨—婴儿辅食版的做法步骤图 第7张

  7. 虾泥、菜泥放在一起，我加了个蛋，其实不需要，所以这里材料中我写鸡蛋可有可无，因为给宝宝做的馄饨馅，我材料准备的少，加了个鸡蛋，就变的很湿，切忌馄饨馅干的比较好弄，湿的包不起来

    青菜虾仁小馄饨—婴儿辅食版的做法步骤图 第8张

  8. 既然加了鸡蛋液要补救，我想了个办法，用过筛网把蛋液过滤了，这样就好多了

    青菜虾仁小馄饨—婴儿辅食版的做法步骤图 第9张

  9. 普通馄饨皮太大了，我把她一切四，这样就正好

    青菜虾仁小馄饨—婴儿辅食版的做法步骤图 第10张

  10. 馅料不要太多，容易把馄饨皮弄破

    青菜虾仁小馄饨—婴儿辅食版的做法步骤图 第11张

  11. 成品就是这样啦，捏成猫耳朵样子

    青菜虾仁小馄饨—婴儿辅食版的做法步骤图 第12张

  12. 水烧开后，倒入馄饨，浮起后就好了，如果有高汤做底就最好了

    青菜虾仁小馄饨—婴儿辅食版的做法步骤图 第13张

小贴士

1、馄饨馅切忌太湿
2、适合8个月以上有一定咀嚼能力的宝宝

Tags：婴儿 辅食 馄饨 虾仁 青菜
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