之前包饺子剩了几张饺子皮,有一天早上看到家里有香蕉,就随手搞了几个香蕉派当早餐吃吃,没想到味道超级赞,所以这次特意买了一叠饺子皮来做!!!
用料
饺子皮 | 好几张 |
香蕉 | 1根 |
苹果 | 1个 |
水淀粉 | 适量 |
糖 | 适量 |
食用油 | 适量 |
红薯 | 适量 |
紫薯 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
剩饺子皮的逆袭之【平底锅饺子皮版香蕉苹果派】还有紫薯红薯派的做法
紫薯红薯洗净,先给它们蒸熟,多蒸会,蒸软一点!
苹果切小丁,调一碗水淀粉。
锅中倒油(有黄油的话最好用黄油,会比较香甜),下苹果丁翻炒会,再加入适量白糖。
锅里倒少许水,盖盖烧开。
烧开后,加入水淀粉,让它变粘稠,这样苹果酱就完成啦!
红薯和紫薯捣碎成泥,紫薯里面可以放点牛奶搅拌,因为它比较干。红薯里面的牛奶可放可不放。香蕉泥也捣好!
准备就绪开始包啦!
拿一张皮,外圈抹一点清水,中间放馅儿。
盖上一张皮,把两张皮的外圈用手指给它们粘合在一起,拿出叉子盘它!
盘成这样就ok了。(如果你喜欢其他形状,可以自行发挥哈哈哈)
排排站!
平底锅热油,下派!(没错,又是这个吓人的平底锅)
小火慢慢煎至两面金黄,表皮没有干粉都熟了就可以了!
哦吼,摆个盘,难是难看了点…
开动吧!৫(”ړ৫)