看视频中西红柿鸡蛋饺子很诱惑人的,就做了一下!
西红柿划十字刀,用沸水烫一分钟
把皮去掉
西红柿切小丁,要小一点哈,我切的大了,包的时候不好弄,拌馅之前把出来的汤汁倒掉。
面粉和水成絮状,揉成光滑的面团,盖好盖子醒一会儿面
把鸡蛋炒散,切成小块。和西红柿拌在一起,加少许盐和少许五香面拌均。
面团切剂子,擀成面皮。要薄一些。
包成饺子。
煮饺子!
开吃!蘸着醋吃很好吃!