彩色玫瑰饺子

创作于2017年2月14日情人节💝

用料  

彩色玫瑰饺子的做法  

1. 紫薯南瓜上锅蒸熟

2. 南瓜用搅拌机打成泥装

3. 紫薯用搅拌机打成泥装

4. 南瓜泥和面粉揉成光滑面团

5. 紫薯泥和面粉揉成光滑面团

6. 将面团擀成略薄的面皮，用圆型模具刻成饺子皮，如图用四张饺子皮重叠摆放，在中间横向铺上胡萝卜肉末馅。

7. 对半折叠，注意不要压边
   然后从一侧开始将饺皮卷起，在最后收口处沾点水粘住

8. 将花瓣略外翻稍做整理

9. 黄色为南瓜面团做成

10. 平底锅放油加热，放入玫瑰饺子，煎至底部焦黄时加入半小碗水，盖锅盖煮干，再加入半小碗水，再次盖盖煮干即可

11. 收干水份

12. 以假乱真的彩色玫瑰

13. 配上真的玫瑰花枝，这时欣赏比口味更重要了😜

小贴士

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