网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 主食做法 > 饺子

青椒西葫芦水饺

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:9.96K
青椒西葫芦水饺的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鲜贝露
猪肉
青椒
西葫芦
面粉
调和油
胡椒粉
葱姜末
蚝油
芝麻油

青椒西葫芦水饺的做法  

  1. 青椒洗净后去籽,用擦板擦成丝

  2. 擦好的青椒丝用手攥出汁液后放在盆里

  3. 西葫芦也擦成丝,攥出汁液,跟青椒丝一起放进盆里

  4. 攥出的汁液放在小碗里留着备用

  5. 在菜馅里拌进调和油

  6. 搅拌均匀,让每个菜丝都能沾上油脂

  7. 将留下的青菜汁倒进剁好的肉馅里,边倒边用筷子朝一个方向搅拌,直到肉馅上劲为止

  8. 加上调料制成肉馅

  9. 将菜馅和肉馅拌在一起,饺子馅就做好了