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茼蒿鲜肉饺子

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:2.58W
茼蒿鲜肉饺子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

五花肉,茼蒿,生抽 葱,姜,盐
鸡精,香油,面粉 植物油。鸡蛋

茼蒿鲜肉饺子的做法  

  1. 鸡蛋打散加水,加面粉和成团,醒发一小时以上

  2. 茼蒿洗干净,控干水分,切成细丁用植物油拌匀,这点很重要,防止茼蒿在搅拌陷中出水,五花肉绞成肉丁,加姜葱末,肉馅中放植物油,生抽,盐,鸡精,香油,拌匀。茼蒿加入肉中搅拌,
    饺子下入开水锅中,水开后加小半碗水,重复两次即可