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乳鸽焗饭（电饭煲版）

栏目: 焗饭 / 发布于: / 人气:1.28W
乳鸽焗饭（电饭煲版）的做法步骤图

简单的用电锅一闷一锅有肉有菜的鸽子饭就做好了，鲜香美味。
鸽子蛋白质高，脂肪低，祛风解毒，滋阴益气，但是太小的小朋友就不要吃太多。

配菜可以按家里情况添加，自己喜欢的就可以了。

用料  

大米 2杯（按情况）
中鸽子 1只
姜片 5-6片
青豆 小半碗
火腿肠 1根
鸽子腌料
盐 3-5克（按口味）
酱油 3勺（汤匙）
老抽 半勺（汤匙）
白糖 1/3勺（汤匙）
淀粉 半勺（汤匙）
食用油 1勺（汤匙）
鸡粉（提鲜可不加） 1/3勺（汤匙）
料酒 半勺（汤匙）

乳鸽焗饭（电饭煲版）的做法  

  1. 鸽子洗干净砍成小块

    乳鸽焗饭（电饭煲版）的做法步骤图 第2张

  2. 用鸽子的腌料腌制两小时以上也可以提前一晚腌好。

    乳鸽焗饭（电饭煲版）的做法步骤图 第3张

  3. 准备一些配菜，我准备了青豆和火腿肠，就自己喜欢就可以了，可以搭配一些胡萝卜，香菇，玉米等等。

    乳鸽焗饭（电饭煲版）的做法步骤图 第4张

  4. 按平常做饭，洗好米先下锅煮着。

    乳鸽焗饭（电饭煲版）的做法步骤图 第5张

  5. 米饭开始煮，开了以后就放入鸽子，在倒入腌鸽子的调汁。

    乳鸽焗饭（电饭煲版）的做法步骤图 第6张

  6. 然后把玉米和火腿一些配菜都倒进去。

    乳鸽焗饭（电饭煲版）的做法步骤图 第7张

  7. 不用去翻动它，鸽子铺平一些就好了，然后继续煮饭，等跳了以后如果喜欢吃锅巴的，可以再按一到两次电饭锅。

    乳鸽焗饭（电饭煲版）的做法步骤图 第8张

  8. 出锅了，如果觉得不够咸的话，可以再加点酱油调味。

    乳鸽焗饭（电饭煲版）的做法步骤图 第9张

  9. 我觉得味道刚刚好。再搭配点汤，还有一些小配菜，青菜，下饭的菜，就可以了，简单的一顿午餐！

    乳鸽焗饭（电饭煲版）的做法步骤图 第10张
Tags：乳鸽 电饭煲 乳鸽焗饭电饭煲版
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