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韩式辣酱番茄拉丝芝士焗饭

栏目: 焗饭 / 发布于: / 人气:1.38W
韩式辣酱番茄拉丝芝士焗饭的做法步骤图

好长的名字👆🏻

我用了7寸的铸铁锅做这个焗饭，特别简单，一个人全吃掉了(怪不好意思的)。

不需要烤箱哦。

注意全程用小火到中火。

用料  

小西红柿 4-5个
午餐肉 适量
马苏里拉芝士 适量
米饭 一大碗
油 适量
海苔碎 可加可不加～装饰而已～
预调酱汁
韩式辣酱 0.5-1勺
番茄酱 1-1.5勺
(日式)酱油 0.5勺
黑胡椒 适量
盐 适量
韩式辣椒粉 可加可不加～

韩式辣酱番茄拉丝芝士焗饭的做法  

  1. 准备好米饭，最好是干一点的。

  2. 把番茄和午餐肉切小块。

  3. 用油把午餐肉小火煎出漂亮的颜色哈哈，同时准备把酱汁准备好。

  4. 把切好的番茄块加到煎午饭肉的锅里，一起炒。

  5. 番茄炒到有点烂的时候加入米饭，和一和，加入酱汁，继续翻炒至米饭均匀上色。

  6. 翻炒到番茄的汁收的差不多的时候，用平铲吧这锅炒饭的表面压平，然后撒芝士碎。

  7. 用锅盖盖住撒满芝士的炒饭，此时一定要小火或者关火，稍微等几分钟芝士就会融化了。

    韩式辣酱番茄拉丝芝士焗饭的做法步骤图 第2张

  8. 最后撒上点海苔碎，就可以出锅啦，吃起来超满足！

    韩式辣酱番茄拉丝芝士焗饭的做法步骤图 第3张
Tags：辣酱 番茄 拉丝 韩式 芝士
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