最近忘性越来越大了,记下来,不然都不知道自己会做什么了,当早餐不错,省时间。
用料
鸡蛋馒头(柔宝爱吃)的做法
准备半个馒头,切块备用。
火腿切块,葱切块
鸡蛋中加入盐、鸡精、打散
锅中倒入油,油热倒入馒头片,翻炒至金黄。
小火,倒入切好的火腿肠和葱(中间要有缝隙,不然鸡蛋不会熟)
用漏斗淋入鸡蛋液
盖好锅盖焖五分钟
出锅
放菜板上切块
装盘