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鸡肉南瓜焖饭（电饭煲焖饭）

栏目: 焖饭 / 发布于: / 人气:2.84W
鸡肉南瓜焖饭（电饭煲焖饭）的做法步骤图

这个真的巨好吃，第二天上班了，我还中午偷偷一个人跑回来热了吃最后一碗，太幸福了！
鸡腿骨肉做焖饭，剃肉后的骨头可以炖汤

用料  

南瓜（面的） 看喜好
大米 一小碗
鸡腿肉 3只
洋葱 1个
生抽 2勺
香油 1勺

鸡肉南瓜焖饭（电饭煲焖饭）的做法  

  1. 鸡腿肉切丁，加4勺淀粉，胡椒粉一点点，料酒2勺，半勺盐抓匀，鸡皮鸡腿骨留着
    洋葱¼左右切丝
    大概一碗鲜香菇切丁
    ½板栗南瓜切丁（更建议大的南瓜一碗，更有水分，和饭更融合）

    鸡肉南瓜焖饭（电饭煲焖饭）的做法步骤图 第2张

  2. 加一点点油下鸡皮，烤出鸡油

    鸡肉南瓜焖饭（电饭煲焖饭）的做法步骤图 第3张

  3. 爆干鸡油后下洋葱

    鸡肉南瓜焖饭（电饭煲焖饭）的做法步骤图 第4张

  4. 有香火味后下腌制了的鸡肉

    鸡肉南瓜焖饭（电饭煲焖饭）的做法步骤图 第5张

  5. 鸡肉定型后起锅，翻炒香菇丁南瓜块

    鸡肉南瓜焖饭（电饭煲焖饭）的做法步骤图 第6张

  6. 调汁:两勺生抽一勺芝麻油/香油，加点水，倒入锅中

    鸡肉南瓜焖饭（电饭煲焖饭）的做法步骤图 第7张

  7. 下鸡肉同时翻炒

    鸡肉南瓜焖饭（电饭煲焖饭）的做法步骤图 第8张

  8. 一小碗的米清洗后放电饭煲，加水高出米饭一点点，下炒好的香菇南瓜鸡肉和锅中汤汁

    鸡肉南瓜焖饭（电饭煲焖饭）的做法步骤图 第9张

  9. 煮饭键

    鸡肉南瓜焖饭（电饭煲焖饭）的做法步骤图 第10张

  10. 起跳后 锅中拌一拌

    鸡肉南瓜焖饭（电饭煲焖饭）的做法步骤图 第11张

  11. 起锅装碗，鸡腿骨熬汤装碗

    鸡肉南瓜焖饭（电饭煲焖饭）的做法步骤图 第12张
Tags：电饭煲 焖饭 南瓜 鸡肉
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