苜蓿的营养价值很高,市场一般不好买,小叔从老家帮我采的,很难得的宝贝…
用料
苜蓿草 | 根据个人量 |
面粉 | 小碗 |
蒜头 | 1个 |
韭菜或葱花 | 小把 |
调料 | 个人口味定 |
苜蓿洗干净,水晾干。
晾干后切碎备用。
准备面粉小碗,我的苜蓿有一篮子,这个量根据个人口味,面粉放的多,吃起来会干干的,我个人喜欢油油的。
将面粉和苜蓿拌和均匀后,倒上调料(盐,鸡精,胡椒粉)。
锅中烧水,用干净抹布铺上,将拌好的面粉苜蓿上锅开蒸…
蒸15分钟左右就熟了…
切些蒜末,或者葱末,家里没有小葱,就用韭菜了。
将切好的蒜末等放入,我们爱吃辣的,就放了勺辣椒,然后油烧8分热,油泼蒸熟的美味…搞定了…
怎么样…开吃吧!
小贴士