比较喜欢吃的一道菜，比较下饭，又简单_
用料
| 黄瓜 | 两根 |
| 木耳 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 1克 |
| 生抽 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
苜蓿鸡蛋的做法
将食材准备好，我准备了两个鸡蛋只用了一个鸡蛋，无所谓-
将木耳泡发洗净-
鸡蛋打散备用_
黄瓜切片备用_
起锅，锅内放油，将鸡蛋迅速打散，盛出_
锅内留底油放入葱花炒香_
将木耳放入，听到噼里啪啦的声音_
黄瓜，鸡蛋一次放入，翻炒，放生抽，盐（少放，生抽有咸味）一点点糖（可不放，依个人口味）关火，放入蒜末翻炒几下出锅_
这道菜原是叫木须肉，因为不想吃肉才这样做，从而叫苜蓿鸡蛋，如有雷同，纯属巧合_一道美味的下饭菜出锅_
小贴士
一定要放些蒜末，拍照时忘记了，后来放了_
很简单的一道菜，经济又实惠，小伙伴们做起来吧_
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