该菜谱收录于《假如我有一间咖啡馆》。
要不要试试？我觉得非常好吃！做法也相当简单！
用料
| 现磨黑胡椒粉 | 随意 |
| 意面（1号天使面） | 一人份 |
| 西葫芦片 | 9片或随意 |
| 小番茄（圣女果） | 4颗或随意 |
| 大蒜 | 1瓣或随意 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 芝士粉 | 随意 |
| 罗勒碎/欧芹碎 | 1-2小撮 |
| 新鲜罗勒叶子 | 有就放 |
西葫芦番茄天使意面的做法
烧一锅水，大火水开，调到中火，投入意面，加盐，按包装上给的时间煮；煮完捞出过凉，沥干水，待用。
大蒜切片、西葫芦切2mm薄片、小番茄一颗切成4半。
锅烧热，倒少许橄榄油，放入大蒜片和西葫芦片，根据自己的火力煎。（大蒜片放在锅的外围就行，中间煎西葫芦片）
煎到西葫芦差不多上色了，出现淡淡的焦斑了，就投入番茄块，翻炒。
番茄炒软了，撒少许盐调味，磨入黑胡椒，翻炒均匀。
然后投入意面，炒几下。
撒罗勒欧芹碎，炒几下。这时候已经可以关火了。
装盘，放上罗勒叶子，再磨点黑胡椒，撒上芝士粉，完成。
小贴士
煮意面的盐、水用量：包装袋上是这么写的：100g意面--1000ml水--10g盐，自己折算哟~
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