自从进入三伏天，新疆的高温就开始肆无忌惮了，好不容易今天是个阴天，上午还很给面子的下了点小雨，中午做个鸡丝虾仁炒意大利面吧，老六吃完狠狠夸了一句:今天的面炒的好吃，有滋有味的！所以有兴趣的厨友也可以试试哦！
用料
| 意大利面 | 1/2份（3人吃刚刚好） |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 小青虾仁 | 大概20颗吧 |
| 蒜薹 | 10根 |
| 香菇 | 3朵 |
| 小米椒 | 2个 |
| 绿豆芽 | 一小把 |
| 西红柿 | 1个 |
| 盐少许，味极鲜酱油2勺，老抽1勺，黑胡椒粉适量，耗油2勺 |
鸡丝虾仁炒意大利面的做法
食材准备好，鸡胸肉切条，用盐，耗油，黑胡椒粉腌制十分钟，蔬菜切好备用，青虾仁提前用开水焯烫变色，绿豆芽洗净备用
意大利面煮熟，浇点油拌匀，防止黏连
热锅冷油，倒入鸡胸肉条
翻炒至肉条变色
倒入蔬菜继续翻炒
倒入剁碎的西红柿丁继续翻炒
这个时候可以调味了，放入少许盐，味极鲜酱油，老抽（根据个人口味放入量）
倒入豆芽菜翻炒
最后放入煮好的虾仁炒至均匀
最后倒入意大利面，翻炒均匀即可
盛出，表面撒上点葱花
味道真心不错，大家可以试试！
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