香辣肉糜豆腐面

昨天做的香辣肉糜豆腐没吃完、今早就煮了个面、味道还不错哦

用料  

香辣肉糜豆腐面的做法  

1. 豆腐切块。
   热锅倒油，下入蒜末煸炒，然后倒入豆瓣酱，继续炒，
   放入猪肉馅、翻炒至熟。
   倒入豆腐块（加一小碗水）、轻轻拨弄几下、盖锅盖煮一会。
   豆腐易熟、不用太久、开盖加入鸡精、白砂糖、最后入芡粉收汁，撒入葱花、出锅。

2. 现在开始煮面，
   煮好的面乘到碗里后（不要太多水、只捞面条）、淋上刚才的香辣肉糜豆腐、就完成啦～
   
   可以尝试现在碗里打个鸡蛋、然后把面条捞出盖在鸡蛋上、然后放香辣肉糜豆腐、也不错哦✌️