用料
豌豆肉糜的做法
1、豌豆洗净下锅焯熟后盛出2、肉糜洗净,热锅冷油下蒜末爆香后下肉糜炒至变色3、加入蒸鱼豉油➕蚝油炒均匀后加入豌豆翻炒4、加入辣酱翻炒均匀后加少许猪蹄汤和盐煮至收汁即可
小贴士
1、No4中没有猪蹄汤可用水代替,我这边正好炖了猪蹄多了很多高汤,就随手拿来用了,很鲜就是2、这个连汁水倒入米饭拌一下,就是个不错的下饭菜哦