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快手早餐——手抓饼版酱香饼

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:1.59W
快手早餐——手抓饼版酱香饼的做法步骤图

晚上做好酱，第二天早晨煎上两张手抓饼，酱料涂抹到饼上，撒上熟芝麻，快手早餐酱香饼就做好了。配上一杯牛奶或一碗粥，开启美好的一天!

用料  

郫县豆瓣酱 2勺
蒜蓉辣酱 1勺
甜面酱 1勺
蚝油 1勺
白糖 2勺
八角 1个
花椒 10粒
烧烤料（孜然） 适量
熟白芝麻 适量
手抓饼 1张或两张

快手早餐——手抓饼版酱香饼的做法  

  1. 郫县豆瓣酱（用刀稍微剁碎一点）＋蒜蓉辣酱＋甜面酱＋蚝油＋白糖在碗里混合。

  2. 锅里放平常炒菜量的油，放入八角、花椒煸炒出香味，再捞出八角花椒。将步骤1混合好的酱料倒入锅里，煸炒一会，再放入烧烤料，混合好，接着关火。盛到碗里，备用。

    快手早餐——手抓饼版酱香饼的做法步骤图 第2张

  3. 冰箱拿出手抓饼，无需解冻，放入平底锅或电饼铛煎熟。（我一般是用安井的手抓饼）

    快手早餐——手抓饼版酱香饼的做法步骤图 第3张

  4. 将酱料均匀地涂抹在饼的一面，撒上熟白芝麻，放点葱花点缀。

    快手早餐——手抓饼版酱香饼的做法步骤图 第4张

  5. 切成小块，装盘。

    快手早餐——手抓饼版酱香饼的做法步骤图 第5张
Tags：早餐 快手 酱香
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