炎炎夏日，懒得动，又没有食欲，来一碗酸酸辣辣的凉面真的太治愈了
| 面条 | 一把 |
| 小米椒 | 3个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 白糖 | 半勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 盐 | 适量 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 油炸花生米 | 20克 |
面条一把，煮熟过凉水，我是买的面条，你们也可以自己做，（但是天气热的时候真的不想动手😂）
小米椒，蒜切碎，加白糖，鸡精，盐，淋上热油
再加一勺生抽，三勺醋搅拌均匀
过完凉水的面条加一点黄瓜丝，花生米，胡萝卜丝什么的都行，家里有什么就放什么，再淋上刚刚调好的酱汁
一碗酸酸辣辣爽口的凉面就做好了
热完油的锅也不要浪费，再煎个蛋就把锅里粘的油基本都用掉了，这样一餐碳水，蛋白质，蔬菜就都有了
面条用什么样的都行，天气热自己懒得做就买点
配菜随意，有什么放什么
怕咸了就最后再加盐，醋的多少根据自己喜好加
喜欢麻麻辣辣的味道可以一开始的调料里加点花椒面也不错
我是煮面条的同时准备调料，所以单独放了一个碗，不想多洗碗就煮好面条把调料放在面条上再淋热油
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