| 芝麻酱 | 1勺（热水稀释） |
| 面条 | 1份（如图所示一小把） |
| 黄瓜 | 1根 |
| 葱 | 0.1根 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 香菜 | 3根 |
| 醋 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 白芝麻 | 10克（来一小把就行） |
| 盐 | 10克（如图所示小半勺） |
| 老抽 | 0.1勺（就来那么一丢丢） |
| 辣椒面 | 2勺（根据自己放着看，不能吃辣就拉一小勺） |
| 花椒粉 | 5粒（有花椒粉最好来小半勺，没有就拍碎几粒也行） |
大蒜切末 葱段切碎 加入花椒粉 辣椒面 白芝麻
油烧热（花生油更好） 浇在第一部的配料上
加入三勺生抽（如图所示勺子大小）
加两勺醋
少来一丢丢生抽
一半勺盐
一勺糖，加入搅拌均匀
煮挂面，开水下锅，多煮一小会，熟了以后凉水投凉面条
用热水稀释一点芝麻酱
加入油炸花生米 黄瓜丝 有条件的放一点香菜更好
面条倒入 麻将加入 用一次性手套搅拌更均匀入味
大口秃噜啦噜啦，辣就喝点蜂蜜水养养胃在辣就吃花生解解辣
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