![虾头🦐汤面的做法步骤图，虾头🦐汤面怎么做好吃]( "虾头🦐汤面的做法步骤图，虾头🦐汤面怎么做好吃")
一直认为做虾要虾头虾身一体一起烧，一次看了综艺知道虾头可以用来熬汤提鲜，所以尝试了虾头汤面🍜，真的就算只有虾头也超级鲜😍
用料
| 虾头 | 10-15只 |
| 面 | 适量 |
| 姜末 | 如图1 |
| 葱段 | 如图1 |
| 线椒 | 如图1 |
| 蔬菜 | 可根据自己喜好 |
虾头🦐汤面的做法
面适量，虾头洗净，蔬菜洗净切段，准备姜末、葱段、线椒（也可用青椒代替或者不放辣）
![虾头🦐汤面的做法步骤图，虾头🦐汤面怎么做好吃 第2张]( "虾头🦐汤面的做法步骤图，虾头🦐汤面怎么做好吃 第2张")
冷锅倒油烧热，将蒜末、葱段、线椒倒入锅中翻炒出香，再倒入洗净的虾头翻炒1分钟即可，再倒水（我提前准备了开水），虾汤里下面、盐、味极鲜酱油、胡椒粉，煮沸后下蔬菜，2分钟左右即可。捞面成汤食用
![虾头🦐汤面的做法步骤图，虾头🦐汤面怎么做好吃 第3张]( "虾头🦐汤面的做法步骤图，虾头🦐汤面怎么做好吃 第3张")
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