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番茄韭菜面

栏目: 面条 / 发布于: / 人气:9.97K
番茄韭菜面的做法步骤图,番茄韭菜面怎么做好吃

这是两人份的哟。人多的话适当调整用量。因为没想到这么好吃,所以过程没拍图。微辣清淡,很有食欲。

用料  

西红柿 1个
青红线椒 各一个
韭菜 1小把
面条 200克
火腿肠 2根
适量
食用油 3勺
耗油 各1个

番茄韭菜面的做法  

  1. 青红线椒切丝备用
    韭菜切段备用。
    西红柿切块或切粒都可,备用。
    火腿肠切滚刀块备用。

  2. 大火把锅烧至七成热,倒入食用油。烧至七成热熟,倒入切好的西红柿,翻炒几下,倒入辣椒丝,耗油,翻炒均匀。加入两大碗水(因是两人份,所以加的两碗水。基本上是几个人加几碗水)。

  3. 水烧开之后放入面条。用筷子把面条翻两下。盖上盖子等水再次翻滚。

  4. 水再次烧开之后,加入韭菜段。搅动几下看韭菜颜色稍变,把切好的火腿肠倒入。加盐(可以少加一点,尝一下咸淡),就可以出锅了。刚好可以盛出来两碗噢。