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白萝卜猪肉汤面

栏目: 面条 / 发布于: / 人气:2.19W
白萝卜猪肉汤面的做法步骤图,怎么做好吃

微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的700道营养辅食,有了这700道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。

用料  

猪肉 30克
白萝卜 30克
面条 适量
适量

白萝卜猪肉汤面的做法  

  1. 准备食材:猪肉30g,面条适量,白萝卜30g,葱适量。

    白萝卜猪肉汤面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将猪肉去掉筋膜,切成小块儿。

    白萝卜猪肉汤面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把猪肉放入搅拌机中,搅打成细腻的猪肉泥。如果在搅拌的时候,很难带动起来,可以稍微在肉里面加一点点的清水。

    白萝卜猪肉汤面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 搅拌好的猪肉泥要细细地挑拣一下,把里面一些白色的筋膜给它挑出来。

    白萝卜猪肉汤面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 在猪肉中加入适量的清水,用筷子把猪肉稀释得松散一些。

    白萝卜猪肉汤面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 将白萝卜去皮后,先切成薄片,再切成细细的丝状

    白萝卜猪肉汤面的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 准备少许葱花,虽然葱花不会被宝宝直接吃掉,但可以给汤面调味。

    白萝卜猪肉汤面的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 将白萝卜丝放入锅中,加入清水,水煮开后,调成小火。直到把萝卜丝煮至变得软嫩透明即可。

    白萝卜猪肉汤面的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 将猪肉倒入萝卜汤中。

    白萝卜猪肉汤面的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 猪肉下锅后要立刻用筷子把肉划散。一定要快速划散,否则猪肉会聚成一团。

    白萝卜猪肉汤面的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 继续熬煮10分钟左右,再把葱花放入汤中。

    白萝卜猪肉汤面的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 将面条用辅食剪剪小段儿,加进汤中。

    白萝卜猪肉汤面的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 用筷子搅拌搅拌,直到面条和肉末都全部煮熟后,就可以出锅啦。

    白萝卜猪肉汤面的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 醇美鲜香还带着萝卜的清甜,小宝宝吃不需要加盐,原味就足够了。

    白萝卜猪肉汤面的做法步骤图,怎么做好吃 第15张

小贴士

关于白萝卜是切成丝状还是丁状,我也反复尝试对比过两种吃法。我觉得丝状比较适合用来锻炼宝宝的咀嚼能力,虽然丁状看起来好像小小的一颗,但放嘴里,宝宝会觉得它很小,习惯于不嚼就直接咽下去了。