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雪菜肉丝鲜笋面

栏目: 面条 / 发布于: / 人气:1.48W

雪菜肉丝鲜笋面的做法步骤图，怎么做好吃

用料

手擀面
雪里蕻
肉丝
笋
青菜
生抽	1勺
老抽	半勺
料酒	1勺
醋	1勺
白胡椒粉	1勺
麻油	少许

雪菜肉丝鲜笋面的做法

煮水，待水烧开后，放入笋焯一下，捞出，切丝。同时把面条放下去，煮2分钟，捞出，过凉水，放入碗中。
热锅，下油，加入姜爆香。放入肉丝，炒至变色出香，放入一勺生抽，一勺料酒。加入切好的笋丝，和雪菜，翻炒一会，至出香。锅里加水，待煮开，放入青菜，加一勺醋和半勺老抽，水沸腾后，撒入一勺白胡椒粉，滴入几滴麻油，拌匀，然后出锅。

Tags：肉丝雪菜鲜笋好吃雪菜肉丝鲜笋面

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