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潮汕牛丸汤面
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面条
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用料
潮汕
牛丸
2只
水面
100克
茼蒿
少许
潮汕牛丸
汤面
的做法
锅中加两碗水烧开。
牛丸切成两半,每面横三刀,竖三刀,放入开水中,大火煮五分钟。
放少许盐,再加入面条,大火煮沸,加入茼蒿,再次煮沸,淋少许橄榄油,起锅。
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