可以不加葱
喜欢就好
用料
甜椒 | 两颗 |
熏煮火腿肠 | 适量 |
小葱 | 一小棵 |
玉米油 | 适量 |
盐和鸡精 | 适量 |
陈克明的香菇波纹面 | 两个面饼(共100g) |
香蒜 | 半个 |
葱香甜椒火腿拌面(寝室版)的做法
甜椒切成甜椒碎,小葱切葱花,火腿肠切火腿碎,香蒜切碎
玉米油入锅烧热,加甜椒碎火腿碎葱花蒜粒翻炒,快起锅时加盐和鸡精调味后起锅,用碗盛装。
电煮锅烧开水,加入波纹面煮三分钟,然后滤水。
将炒好的拌面料倒入锅中搅拌均匀,开吃。
小贴士
用陈克明的香菇波纹面比较韧,面条不容易夹断,也好搅拌,也可以用其他牌子的风干波纹面。
不爱吃葱的童鞋可以不加葱,不影响口感。