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挂面杀手超美味葱油拌面

栏目: 面条 / 发布于: / 人气:1.05W
挂面杀手超美味葱油拌面的做法步骤图

特别不爱吃挂面，只喜欢吃手工拉面，因为疫情囤积了挂面在家无法消耗，决定做葱油拌面。没想到真的太好吃，超出认知，挂面没有筋道都不能掩盖葱油的美味。
当之无愧，挂面杀手，吃了满满一大碗，不过这个因为有油，所以有点腻，油自己酌情放，多了可以储存起来。我个人比较喜欢现吃现做。

用料  

小葱 5根
生抽 1勺
蚝油 1勺
老抽 0.5勺
糖 少许
挂面 把
干辣椒、花椒 若干

挂面杀手超美味葱油拌面的做法  

  1. 生葱洗净擦干水分，热锅凉油，把葱切段丢进去，小火慢慢㸆

    挂面杀手超美味葱油拌面的做法步骤图 第2张

  2. 因为喜欢麻辣一点的，又加入了一些辣椒和花椒粒一起煸

    挂面杀手超美味葱油拌面的做法步骤图 第3张

  3. 㸆成焦的颜色，可以把老抽、生抽、蚝油全部放进油里拌炒，也可以把油倒到面条里，然后在面条里放酱油等调味品

    挂面杀手超美味葱油拌面的做法步骤图 第4张

  4. 老抽增色、生抽蚝油提味、糖提鲜，其他什么都不用放了～真的超级美味超级好吃！

    挂面杀手超美味葱油拌面的做法步骤图 第5张
Tags：杀手 葱油 拌面 美味 挂面
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