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简单快手又美味的葱油拌面！

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.21K
简单快手又美味的葱油拌面！的做法步骤图

一个人在家不知道吃什么，懒得出门外卖又腻那就花5分钟就自己拌个葱油拌面吧！

用料  

鸡蛋面(或挂面) 一小把(看个人饭量)
小葱 2根
食用油 适量
芝麻 适量
生抽 1勺
耗油 半勺
蒜末 1瓣
酸豆角 适量

简单快手又美味的葱油拌面！的做法  

  1. 水开放面，小葱洗净切成大概两厘米的葱段，前面一段葱白可以用刀拍一下，可以更好的熬出香味，大蒜切成蒜末备用。

  2. 准备一个碗或者碟，倒入生抽，耗油 一点点的鸡精，如果喜欢咸一点到可以多加一点生抽，搅拌均匀。

  3. 面快熟的时候，冷锅冷油倒入油，放入葱，小火慢慢熬，等到葱有点焦黄就可以关火了。面熟后捞出稍微沥下水，倒入装调料的碟子，把蒜末芝麻铺在面上，把熬好的葱油淋在蒜末上，然后用筷子拌匀就可以吃啦！

  4. 家里有酸豆角的可以加一点酸豆角一起拌着吃，面香豆角酸辣，超级开胃！

小贴士

如果葱油熬好了 面还没熟，可以等面熟后再开火热下葱油，总之油要热的浇到蒜末上才香！

Tags：快手 葱油 美味 拌面
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