喜欢吃面,尤其拌面,因为省事,面条加几种调味料随便一拌,就ok啦。
但是如果从家里拌好带去公司,面条吸收了调味料就不爽利了,而且提前切的配菜也不够新鲜了。
为了保证更好口感,我将全部材料打包去公司。为了显得低调,调味料都是特地买的迷你版,虽然贵点,但是随时可用,新鲜呀。
最关键的是,迷你调味料不会被老板逮住抓典型呀。
用料
提前在家里捞熟的面条 | 1份 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
酱油 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
大蒜 | 1瓣 |
萝卜干 | 适量 |
酸豆角 | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
芝麻粉 | 适量 |
备选:花椒油、辣椒油、胡椒粉(可不放) | 适量 |
办公司拌面—五分钟搞定的做法
萝卜干、酸豆角、黄瓜
迷你香油、酱油、醋,长期放公司都可,以后可再备点红油、花椒油、胡椒粉等也可。
昨晚捞熟的面微波炉2分钟叮热了
黄瓜一半切丝,另外一半留做晚餐
芝麻粉
大蒜
大蒜、萝卜干、盐、糖、酸豆角干、醋、酱油、芝麻油、芝麻粉全部材料混合好
来张特写