私房菜谱 三味:香菇的香,盐鸭蛋的咸,西红柿的算;五彩:各种食材颜色丰富。这道粥营养丰富口味鲜美做法也很简单。
用料
三味五彩粥的做法
将西红柿和香菇分别切小丁备用,将咸鸭蛋剁碎
将米洗净,浸泡20分钟
将米加水煮,煮沸后先加香菇丁
煮十五分钟左右放入切好的咸鸭蛋和西红柿,再放入少许油继续煮十分钟左右,整个过程都要不停搅拌
最后起锅,依据口味放少许盐