紫薯麦片牛奶粥

4－5人份

用料  

紫薯麦片牛奶粥的做法  

1. 紫薯切小块

2. 加水煮熟
   小美设置20分钟，100度，速度1。

3. 煮好的紫薯加麦片，再煮几分钟。
   小美设置5分钟，100度，速度1。

4. 麦片用的是这种原粒麦片，不是即食型的

5. 样子长成这样，整粒燕麦碾压的

6. 煮好的样子，不加牛奶的话，现在就可以直接吃了。根据喜欢的浓稠程度增减水量。

7. 加冷牛奶，混合均匀即可。牛奶不能高温煮，会破坏营养成分，而且早餐吃，加冷牛奶还能降温，刚好入口。

8. 成了，不加糖都是甜甜的，有紫薯颗粒和麦片软糯的嚼劲。想吃羹羹，用料理机打磨一下就ok，小美设置1分钟速度10。

小贴士

粥的浓稠程度可以通过水或牛奶的量来调节。
小美煮这个粥，利用蒸汽可同时蒸菜蒸蛋。