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发表于:08-31
虾酱鸡~是一道典型的“南洋料理”~在当地几乎每个餐馆都会售卖,且点击率非常之高~此菜,通常使用鸡中翅制作,用虾酱等材料腌制到鸡翅极其入味后油炸至表皮酥脆即可~配饭,配啤酒,甚至作为零食...
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发表于:01-17
最近在看萨布丽娜的惊险历险,一直好缠剧里的各种香料,就做了这个南瓜香料。用料豆蔻20g肉桂30g姜粉15g丁香15gpumpkinpiespice🎃特调南瓜料理酱的做法按比例混合在一起。各种西式南瓜料...
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发表于:03-30
苏州的春季,餐桌必备菜色。火腿的咸味浸到新鲜的春笋里,把春笋的鲜味发挥得淋漓尽致。用料春笋两根咸肉100克排骨300克莴笋半根百叶结100g姜片3-4片料酒两勺小葱4-5根腌笃鲜(料理小白篇)的...
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发表于:07-12
現代人生活繁忙,吃厭了街外食物,想自己煮一頓美味晚飯又怕太花時間?簡單美味又省時的料理正合我心意,只需10分鐘,美味又健康!用料鸡蛋2-3個洋蔥半個-1個油適量麻油少許勺盐適量胡椒粉適量蒜...
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发表于:04-23
踢馆全球炸鸡用料鸡肉1.2kg致敬KFC原味鸡,自创18种香料的华洋炸鸡~西餐篇~理工科厨艺指南的做法配方1配方2欢迎关注我的公众号:“蔷薇君的厨房”,里面会把这些视频菜谱都整理成文字版...
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发表于:12-14
十分经典和实用的一本西餐大全,感谢PB老爷子为餐饮行业的一生贡献❤️很厚的一本宝典,实在带不走就以菜谱形式记录一下分享给大家。仅供个人厨艺交流使用,记得收藏关注嗷!💌目录煮带壳蛋水波...
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发表于:04-29
当一道食物从一个地域转移到另一个地域,甚至成了当地的标志性食物,是不是在诉说着什么深情。今天复制一款家常的海南鸡饭,不需要一整只鸡,只需要两个鸡腿。用料鸡肉1/4只鸡腿2个姜100g盐7g...
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发表于:12-23
初次黑暗料理(-__-really?),请多关照....并非原创,外国暗黑高人原帖在此:不敢专美.用料鸡蛋2个米饭一盒番茄酱紫菜豆豉暗黑料理人头篇的做法煮饭煮蛋.挖出眼眶和嘴.用多出的米饭堆成鼻...
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发表于:02-19
披萨酱料用料西红柿(熟透的)2只紫皮洋葱半个白砂糖10g黄油30g大蒜粒可加可不加番茄酱或者番茄罐头30g披萨草,罗勒碎,黑胡椒粉适量迷迭香适量黑椒鸡腿披萨二:酱料篇的做法材料准备好西红柿切...
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发表于:04-10
晚上突然想吃意面,翻了翻菜篮子只有番茄,洋葱都没有,也没有牛肉芝士粉罗勒,只好尝试着做做了,没想到味道还不错,特此记录一下~有机会再补图。用料意大利面1份猪肉西红柿2~3个番茄酱勺黑胡椒粉...
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发表于:08-23
用料洋葱半个牛肉酱两大勺酱油一丢丢油一丢丢味好美麻辣锅火锅底料两勺【宿舍料理】香辣洋葱炒牛肉酱的做法电炒锅烧热加油,油热后放切好的洋葱炒一会儿放一丢丢酱油把洋葱炒软放入两大...
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发表于:09-18
适合孩子吃的南瓜饼,软糯可口,无糖无盐无油,做法相对简单,可以尝试~用料南瓜少半个胡萝卜半根面粉(糯米粉)至少等同南瓜量玉米粉适量料理南瓜饼的做法选好食材——南瓜和胡萝卜南瓜胡萝卜切成...
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发表于:12-13
十分经典和实用的一本西餐大全,感谢PB老爷子为餐饮行业的一生贡献❤️很厚的一本宝典,实在带不走就以菜谱形式记录一下分享给大家。仅供个人厨艺交流使用,记得收藏关注嗷!💌目录荷兰酱洋葱白...
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发表于:08-02
我和婆婆都喜欢吃生海鲜,所以除了上次蒸着吃了些,我还做了点酱油虾酱。接下来把我常用的酱油虾酱制作方法介绍给大家。用料虾10只底汤或水200ml酱油150ml料酒70ml红酒/清酒30ml白砂糖50m...
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发表于:03-05
微博上发现的,实际做好以后发现很好吃,除了拌面,还可以拌水煮蔬菜,沙拉,虾之类的总之万能,还尝试腌三文鱼比较成功。唯一有点瑕疵的是这次买的是非常辣的小红辣椒,非!常!辣!不能吃辣的小伙伴一定...
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发表于:06-16
又找到一个!用料香料1勺【学习】西式香草香料整理之香料篇的做法步骤图】yoyo不吃肉的做法这是一款来自埃及的混合香料,其名字Dukkah可以翻译成“捣烂”,这一名字也暗示着制作杜卡的关键...
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发表于:09-17
南蛮鸡是日本九州宫崎的名产,独家配方研制的鸡肉配上秘制塔塔酱简直是欲仙欲死啊有没有,说实话来日本这么多年相比日式炸鸡,猪排之类的肉菜我最喜欢的就是南蛮鸡了,看上去工序复杂,其实酱料...
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发表于:10-10
水瓶座对于黑暗料理的追求是毫无止境的,但是虽然是黑暗料理,味道却真心不错哦。喜欢的朋友可以试试哈~这个估计一般的餐厅也不会做的,哈哈哈。用料松花皮蛋一个意面150g蒜、洋葱、花生碎少...
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发表于:11-09
用料盐克活虾料理的做法图图...
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发表于:11-10
用料虾1斤虾料理系列的做法水煮活虾葱蒜香虾白灼虾白灼虾蚕豆拌虾仁蚕豆拌虾仁蚕豆拌虾仁皮蛋蘑菇鲜虾汤皮蛋蘑菇鲜虾汤皮蛋蘑菇鲜虾汤鲜虾粉丝煲鲜虾粉丝煲鲜虾粉丝煲鲜虾粉丝煲德式...
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发表于:06-07
搬运抖音的大神【贫穷料理】看视频不太方便留底自用~酱料是精华啊,感觉鸡肉能换成虾滑鸡腿等~用料鸡胸肉2块洋葱半个土豆1个🥣神奇酱料↓↓韩式辣酱2勺生抽2勺白糖2勺老抽1勺料酒3勺辣椒...
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发表于:12-13
十分经典和实用的一本西餐大全,感谢PB老爷子为餐饮行业的一生贡献❤️很厚的一本宝典,实在带不走就以菜谱形式记录一下分享给大家。仅供个人厨艺交流使用,记得收藏关注嗷!💌目录:香醋酱芥末酱...
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发表于:06-06
佛系更新用料肉酱1只孤独美食家同款芝士焗肉酱~日料篇~理工科厨艺指南的做法文字版会整理到公众号...
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发表于:07-16
用料臻米网红蒸汽料理机虾饺篇—臻米网红蒸汽料理机的做法臻米网红蒸汽料理机...
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发表于:12-14
十分经典和实用的一本西餐大全,感谢PB老爷子为餐饮行业的一生贡献❤️很厚的一本宝典,实在带不走就以菜谱形式记录一下分享给大家。仅供个人厨艺交流使用,记得收藏关注嗷!💌目录黄油白酱南特...