用料
山药 | 爱吃多少加多少~我放了蒸熟后200g |
枸杞 | 一丢丢 |
糯米 | 80g |
大米 | 25g |
燕麦米 | 30克 |
水 | 250克 |
牛奶 | 250ml |
豆浆 | 800ml |
冰糖或炼乳 | 自己定 |
美龄粥 综合了各路大神的做法的做法
大米 糯米泡7小时 燕麦米泡2小时 燕麦米会有嚼劲!!!很好吃的 会更有层次感 我喜欢 不喜欢可以不放 换成等量的燕麦就好啦
山药蒸熟 一部分碾碎 一部分切丁
三种液体混合煮沸 加入三种米 煮沸
关火焖15分钟 开火煮10分 煮开小火
加入山药泥 煮沸改小火30分钟 记得要搅拌
加山药丁 冰糖(我觉得炼乳更香!)再煮5-10分钟就好啦 超超超好喝!!!!!
小贴士
米一定要泡够时间 不然粥不会那么香浓醇厚的
燕麦米真的很好吃的!可以一试