干贝蟳仔粥

记录📝

用料  

干贝蟳仔粥的做法  

1. 1.蟳处理干净切块备用。
   2.米提前洗净速冻二三小时（这样煮的时候容易开花）。
   3.娃娃菜洗净切条。
   4.胡萝卜剉丝。
   5.葱切粒。
   6.干贝提前洗净泡半个小时左右。
   7。铸铁锅加热倒入油放入葱头爆香下胡萝卜丝翻炒片刻加入足量的水，水开后下米，下干贝，煮的过程中时不时搅拌一下，约煮20分钟的时候下处理好的蟳仔，米开花了就可以加入娃娃菜煮个5分钟加盐胡椒粉调味即撒上葱花，超级鲜的粥就好了。

2. 成品。