黄小米营养丰富,口感软糯适合胃不舒服,或者吃了太多辣、油腻的食物后煮来喝,清淡可口,又很好消化。不知不觉,三碗下肚可以试着做做看哦
用料
小米虾仁粥的做法
小米淘净,虾仁剥皮。
锅中加水加入小米,大火滚开,转小火,慢慢煨。
在粥快变粘稠时放虾仁,一点点盐,煮到很浓稠时就可以关火了。盛出来可以撒点葱花。
小贴士
注意水和米的比例,水太多容易煮成米汤。建议盐不要放太多,慢慢尝味道,根据口感再增加