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芸豆炒猪血

栏目: 补血食谱 / 发布于: / 人气:2.83W
芸豆炒猪血的做法步骤图,芸豆炒猪血怎么做好吃

用料  

油2
蒜2
盐2
芸豆 300克
猪血 300克
酱油 1勺

芸豆炒猪血的做法  

  1. 1.准备食材:猪血、芸豆

    芸豆炒猪血的做法步骤图,芸豆炒猪血怎么做好吃 第2张
  2. 2.香葱切段,蒜拍碎,芸豆洗净掰成小段备用

  3. 3.将猪血切片,凉水下锅,煮至沸腾,捞出猪血控水备用

  4. 起锅烧油,七成热 放入葱、蒜爆香,放入芸豆,翻炒后倒入酱油,少许盐,可以适当放入清水,五分钟后倒入猪血继续翻炒均匀(轻轻翻炒,注意猪血易碎),小火五分钟后根据个人口味放入盐,鸡精等出锅即可

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小贴士

猪血易碎,切片或翻炒时小心