宝宝辅食：番茄土豆汤

经常有妈妈跑过来问“小芽，小芽，怎么给宝宝煮面吃啊，煮的宝宝好像不爱吃？”
一遍遍回答，今天整理做一款超级简单又百塔的汤底，味道香浓，酸甜可口。
加上面条煮，或提前将排骨处理好，然后和排骨一起炖煮都可以，宝宝吃完竖起大拇指哦~
适合宝宝年龄：10个月以上
时间：25分钟
用具：煮锅、蒸锅等
小芽营养问答
西红柿营养价值：
西红柿含有丰富的营养，又有多种功用，被称为神奇的“菜中之果”。
西红柿中胡萝卜素含量较高，维生素C含量虽不高，但受有机酸保护，损失很少，且吸收较多，是人体维生素C的良好来源。其中的有机酸，既有保护所含维生素Ｃ不被烹调所破坏的作用，还有增加胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能的作用。
宝宝可以吃西红柿，但要适量，一次不要吃过多，而且最好不要空腹吃，如果有胃寒、腹泻等先不要生吃哈。
ps:催熟西红柿少汁，无籽，或籽是绿色；自然成熟的西红柿多汁，果肉红色，籽呈土黄色。

用料  

宝宝辅食：番茄土豆汤的做法  

1. 土豆清洗干净去皮切片，放入蒸锅，大火蒸熟，趁热用叉子或者勺子碾压成细腻的土豆泥。
   》土豆泥趁热压比较好碾压哈，碾压的也比较细腻。

2. 番茄尽量挑选成熟的，顶部用刀划十字。准备一锅清水，煮沸，放入番茄烫一分钟（为了更好剥皮）；捞出稍稍冷却去皮，将番茄去蒂，切成细丁备用。

3. 锅中少许油，放入番茄丁，中小火煸炒出汁成泥。
   》可以边煸炒边用锅铲压番茄，这样速度会快些

4. 加入适量水，中火煮开。

5. 加入土豆泥，用铲子搅拌均匀，再次煮开，加入少许有机酱油或者盐调味就完成了，直接喝也很好喝。

6. 小芽用汤底煮了一点大藕面，简直是好吃死了，秒杀外面店里的面条~

小贴士

也可以用来熬煮排骨汤，将排骨先炖煮至煮烂，然后加水的时候同步加入排骨和土豆泥，就可以啦，直接吃或继续下面条都可以。