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  • 紫米乳酪软欧面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-21
    用料烫种高粉100g纯净水100g耐高糖酵母0.5g主料高粉250g全麦粉或黑麦20g细砂糖45g盐5g纯净水130g酵母3g內馅奶油奶酪80g奶粉8g白砂糖20g蒸熟紫米150g紫米乳酪软欧面包的做法首先制作烫...
  • 红豆乳酪面包/血糯米奶酪面包/法式面包/软欧/消耗淡奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的红豆乳酪面包/血糯米奶酪面包/法式面包/软欧/消耗淡奶油方法
    发表于:12-26
    最近迷上了波兰种,感覺波兰种做出來的面包口感更松软,口感极佳,而且不用纠结出不出膜,这是最让人開心的地方。本方也是专为消耗淡奶油所用,不用淡奶油也可以用牛奶,量自己根据面团湿度调整,此...
  • 蓝莓乳酪软欧面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-02
    用料高筋面粉125克酵母1.5克盐2克砂糖15克鸡蛋15克水50克蓝莓果茸20克法式老面20克黄油7克蓝莓干10克法式老面:高筋面粉100克酵母0.7克岩盐2克水75蓝莓乳酪馅:奶油奶酪100克细糖20克蓝...
  • 麻薯夹心紫米乳酪可可软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的麻薯夹心紫米乳酪可可软欧方法
    发表于:08-02
    原方来自Named小小s~可是家里没有果干和红豆于是乎就想到了超火的紫米乳酪包这两个内陷一搭真的好好吃吃!整个面包的油量和糖量有调整特此记录一下啦~吃起来是略甜的绝对不会觉得太甜的!主...
  • 脆脆坚果紫米奶酪爆浆软欧包(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的脆脆坚果紫米奶酪爆浆软欧包(面包机版)方法
    发表于:04-03
    欧包里面夹着软糯紫米和丝滑的奶油奶酪,再搭配坚果使口感更加丰富,yyds!👍🏻用面包机揉面就是没有厨师机一次揉的多揉的快,但还是很方便的,只要配方对,出手套膜不在话下!用料高筋面粉280克牛...
  • 紫米软欧包如何做才美味,怎么做紫米软欧包简单又好吃
    发表于:07-17
    说不上为什么?最近真的是对香芋和紫薯上了瘾,每天都要吃上几口,才感觉今天没有白活。香芋和紫薯不仅被减肥的朋友们宠爱,就连我们这些玩烘焙的也非常偏爱。因为他们组合在一起,不仅好吃,颜值...
  • 抹茶紫米乳酪软欧的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-11
    低油低糖低热量,原味无糖法国kiri奶酪,优质的蛋白质不仅能提高代谢还能减肥代餐吃真是再合适不过了日本宇治抹茶粉,法国kiri奶酪,王后全麦粉,日式吐司粉,云南墨江紫米,紫米里的糖都是云南的手...
  • 乳酪葡萄干软欧面包食谱大全及做法,烹饪好吃的乳酪葡萄干软欧面包方法
    发表于:06-05
    软欧面包低糖低油,加入老面之后面团有自然的香味,松软又有韧性。馅料丰富,还蛮好吃的哦~~用料老面需要用到:面粉100克水100克酵母1克主面团材料:高筋粉200克美禄(粉)50克酵母2克盐2克糖18克...
  • 完爆面包店的蜜豆乳酪软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的完爆面包店的蜜豆乳酪软欧包方法
    发表于:10-31
    温润软糯又香甜是最好的欧包方子之一啦!给超爱面包的儿子Aiden用料高筋面粉(日本鹰牌)360克全麦面粉90克糖20克盐2克奶粉15克炼乳30克酵母(法国燕子)5克冷藏温度的鲜牛奶298克(请根据面粉吸...
  • 天然酵母紫米香芋乳酪软欧包(可消耗废弃酵种)食谱大全及做法,烹饪好吃的天然酵母紫米香芋乳酪软欧包(可消耗废弃酵种)方法
    发表于:07-02
    最近家里买了挺多香芋的,就寻思着拿来做面包。因为之前那个蜂蜜紫米欧包很受欢迎,所以就在此基础上改良了一下,加入了香芋乳酪的内陷。原方用的是全麦液种,因为我自己养了天然酵母,所以就替...
  • 米麻薯红豆奶酪咖啡面包/米麻薯巧克力咖啡面包/欧包/软欧/乳酪食谱大全及做法,烹饪好吃的米麻薯红豆奶酪咖啡面包/米麻薯巧克力咖啡面包/欧包/软欧/乳酪方法
    发表于:12-29
    米麻薯系列第二季来啦,哈哈😄肯定有不少人和我一样,深爱红豆入骨,那就做一款加红豆的吧。米麻薯馅料详细做法见下贴本贴主要介绍下一发后的做法,本贴适合做6-8个面包。用料高筋面粉250克盐...
  • 紫薯乳酪软欧的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-01
    配方为一个的量用料主面团高筋粉85g酵母1g白砂糖7g盐1g水58g墨鱼汁2g黄油6g老面老面30g馅料紫薯适量蜂蜜适量淡奶油适量奶油奶酪适量紫薯乳酪软欧的做法主面团除黄油外干粉混合均匀加...
  • 乳酪软欧如何做才美味,怎么做乳酪软欧简单又好吃
    发表于:04-13
    加入了天然酵母的面包体口感更好,柔软有弹性外加韧性。用料天然酵母(水粉比1:1)40克软欧粉250克麸皮10克糖20克水167克盐5克黄油10克酵母(鲜酵母)2克(5克)馅料奶油奶酪100克糖15克乳酪软欧的...
  • 乳酪软欧面包 蔓越莓乳酪/液种食谱大全及做法,烹饪好吃的乳酪软欧面包 蔓越莓乳酪/液种方法
    发表于:01-15
    奶酪加上蔓越莓,裹进奶酪牛奶软欧里~松软香甜可口!这里用了液种,只需要2个小时的发酵,就可以拥有松软又充满风味的软欧啦~趁热吃口感比冷的时候好!用料液种高筋面粉60克矿泉水60克干酵母0.8克...
  • 蔓越莓乳酪软欧面包食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓乳酪软欧面包方法
    发表于:04-12
    小伙伴们大家好啊,因为今年疫情的原因我也一直没有上班呢,有时间就在家里制作这款蔓越莓乳酪软欧面包,然后把配方做法视频分享给朋友们,在家里制作面包也是很美味的哦,用爱和面啥都不难❤️如...
  • 一人喰面包~低糖油紫薯乳酪软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的一人喰面包~低糖油紫薯乳酪软欧方法
    发表于:06-05
    一人喰面包系列柚香抹茶软欧包可可麻薯软欧包肉桂红糖软欧包火腿芝士软欧包咸蛋黄流沙软欧包摩卡风味花生酱软欧低糖油紫薯乳酪软欧用料(面包体)高筋面粉120克牛奶75克糖10克盐1克紫薯泥...
  • 正宗美味的紫紫包(紫米软欧包)怎么做
    发表于:05-06
    好久之前就说要做紫米的面包啦!紫米买了好久了。这周终于做了!紫米煮的软软糯糯的放在面包里感觉真的很好吃啊!这次是山寨了一下“乐乐茶”的紫紫包。馅料很丰富,面包体也非常软。很好吃,推...
  • 抹茶紫糯米奶酪软欧(老面)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶紫糯米奶酪软欧(老面)方法
    发表于:01-06
    用料高筋粉200克全麦粉50克抹茶粉8克脱脂奶粉7.5克盐3克酵母3克蜂蜜20克水(夏天用冰水)160克老面50克黄油20克抹茶紫糯米奶酪软欧(老面)的做法除黄油外材料搅拌粗膜状,加黄油继续搅拌至光滑...
  • 健康!南瓜乳酪软欧面包/老面食谱大全及做法,烹饪好吃的健康!南瓜乳酪软欧面包/老面方法
    发表于:01-19
    一个面包同时加了南瓜馅和乳酪馅。味道更超丰富,少油少糖又有纤维与蛋白,当早餐再适合不过了!这次用了老面法,提前一晚上准备的~我的南瓜是烤箱烤熟的,比较干,牛奶加的较多。大家可以根据面团...
  • 翌日面包-蔓越莓乳酪软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的翌日面包-蔓越莓乳酪软欧方法
    发表于:12-08
    不减酵母的隔夜冷藏发酵法,工作日也可以轻松完成面团配方可以随意搭配喜欢的馅料,南瓜,香芋,麻薯都可以哒配方可做6个用料面团提前一天制作隔夜冷藏发酵,最长可冷藏24小时!面团出缸温度不超...
  • 「跟做有奖」🎃南瓜乳酪面包/软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的「跟做有奖」🎃南瓜乳酪面包/软欧方法
    发表于:01-25
    配方🉑️做9个面包南瓜有一种独特的风味,营养价值也很高,常吃南瓜🎃有益健康哦~用来做面包清甜不腻,营养美味,值得尝试,五星推荐🌟🌟🌟🌟🌟这款南瓜🎃面包造型简单可爱☺️,金灿灿的,像花朵🌼又像...
  • 草莓乳酪软欧面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-07
    吃过的朋友怂恿我去开店,你要不要试一下。用料面包:高筋面粉250克细砂糖25克新鲜酵母/干酵母15克/5克红曲粉2克盐3克黄油20克鸡蛋1个草莓120克馅料:奶油奶酪100克糖20克蔓越莓干10克草莓...
  • 超松软芋泥乳酪软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的超松软芋泥乳酪软欧包方法
    发表于:04-06
    用料面包体:高筋面粉220克低筋面粉30克糖20克盐2克黄油30克牛奶120克酵母3克紫薯粉12克鸡蛋1个(约41克)芋泥馅:荔浦芋头300克糖15克炼乳20克牛奶或淡奶油50克奶酪馅:奶油奶酪160克糖12克蔓...
  • 紫米乳酪软欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-06
    颜值高,味道棒,不属于重糖,喜甜可加糖!用料中种面团:高筋面粉175克牛奶80克鸡蛋液35克耐高糖酵母2克主面团:高筋面粉75克奶粉15克牛奶60克细砂糖30克酵母1克盐3克黄油30克紫色食用香精10滴紫...
  • 『奇妙夜』红丝绒乳酪软欧面包食谱大全及做法,烹饪好吃的『奇妙夜』红丝绒乳酪软欧面包方法
    发表于:03-05
    今天是12月24日。没有下雪。但是很冷。MerryChristmas!:-D用料面团高筋面粉220克全麦粉30克可可粉5克红曲米粉3克盐3克糖20克酵母3克水195克黄油10克乳酪馅奶油奶酪125克糖粉12.5克葡萄...