我家宝两岁了,最近不太爱吃饭,每天就是喝奶粉。绞尽脑汁的想给孩子做饭,中午来胃口啦!吃了两块半小饼饼,为娘的终于放心啦……
用料
菠菜 | 把 |
虾仁 | 克 |
鸡蛋 | 个 |
面粉 | 克 |
盐 | 克 |
胡萝卜 | 只 |
宝宝虾仁菠菜饼的做法
菠菜洗干净后,放入开水中烫一下,焯掉菠菜中的草酸
菠菜捞出后切末
虾仁去掉虾线,去头去尾后切碎末
一小节胡萝卜,先切条后也切成碎末
都放入碗里,打一颗鸡蛋,少许面粉(我用的就是普通面粉) 搅拌均匀成糊状,锅里刷一点油,就可以摊小饼饼啦~
小贴士
1,锅里油不要太多,少刷一点就可以,多了太油大,也不香
2,我家孩子两岁了,喜欢吃点带味道的,面糊里我又放了一些虾皮粉,是自己抹好的
3,具体量根据宝宝胆量定,我做的时候也没有称 😄