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小朋友超喜欢吃的椰蓉球

栏目: 儿童食谱 / 发布于: / 人气:1.8W
小朋友超喜欢吃的椰蓉球的做法步骤图

用料  

低筋面粉 20克
奶粉 15克
糖粉 40克
椰蓉 100克
黄油 60克
牛奶 20克
蛋黄 2个
电动打蛋器 1个
硅胶刮刀 1个

小朋友超喜欢吃的椰蓉球的做法  

  1. 将软化的黄油和糖粉混合，用电动打蛋器打至膨胀发白。气温低可以先隔水加热，待黄油融化一半，这样容易打发

    小朋友超喜欢吃的椰蓉球的做法步骤图 第2张

  2. 加入蛋黄、牛奶，继续打发至均匀

    小朋友超喜欢吃的椰蓉球的做法步骤图 第3张

  3. 加入奶粉、低筋粉、椰蓉，用硅胶刮刀翻拌均匀，直至无白色干粉

    小朋友超喜欢吃的椰蓉球的做法步骤图 第4张

  4. 将翻拌均匀的面团搓成小球，直径1-2cm均可，裹上一层椰蓉后放入烤盘

    小朋友超喜欢吃的椰蓉球的做法步骤图 第5张

  5. 烤箱165度烤15分钟左右

    小朋友超喜欢吃的椰蓉球的做法步骤图 第6张

  6. 椰香味十足的椰蓉小球就做好啦～快来试试吧～

    小朋友超喜欢吃的椰蓉球的做法步骤图 第7张

小贴士

黄油预热易融化，搓小球时建议戴食品用PVC手套，易成型不沾手

Tags：小朋友 椰蓉
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