也是在微博上看的教程,然后自己跟着做,不用烤箱,做出来好看又好吃,真的比较简单。感谢各路网友呀!
用料
西兰花 | 2-3朵 |
鸡蛋 | 1个 |
宝宝在吃的奶粉 | 21克 |
低粉 | 20-30克 |
玉米油 | 少少少量(刷容器用) |
准备食材。西兰花焯水,并煮个几分钟,在煮西兰花的同时准备一个鸡蛋,低粉20-30克,鸡蛋和低粉打入一个容器(德国博朗的料理机,超级好用,省时省力)。宝宝正在吃的奶粉准备20克,我没得那么精确。
西兰花煮好后捞出切成小块,放入鸡蛋低粉和奶粉一个容器,然后开始打成泥状。
准备一个玻璃器皿,刷一层少量的玉米油,把打好的西兰花泥装入玻璃器皿里,铺一层保鲜膜,膜上用牙签戳几个洞洞。我是冷水上锅蒸的(我也不晓得对不对)。反正蒸熟就好啦。
水开后我蒸了20分钟,闷了5分钟,然后出炉!好香呀~~~ 天然无添加~宝宝要吃的话,我就切成条状,她自己拿在手里吃。不吃的就放在冰箱里,最好两天吃完。
小贴士
博朗料理棒真心好用!有宝宝的一定要入!省时省力又省心!哈哈哈哈。