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西兰花山药鸡蛋糕（宝宝辅食）

栏目: 儿童食谱 / 发布于: / 人气:1.41W
西兰花山药鸡蛋糕（宝宝辅食）的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个蛋黄或一个鸡蛋
山药 大概800g
西兰花 3-4朵
低筋面粉 10克(可加可不加)

西兰花山药鸡蛋糕（宝宝辅食）的做法  

  1. 准备食材，其中鸡蛋，要是八个月以上，一岁以下宝宝要俩蛋黄，一岁以上可以吃全蛋就一个鸡蛋

    西兰花山药鸡蛋糕（宝宝辅食）的做法步骤图 第2张

  2. 西兰花泡20分钟后，焯水，煮熟

    西兰花山药鸡蛋糕（宝宝辅食）的做法步骤图 第3张

  3. 山药去皮，切块

    西兰花山药鸡蛋糕（宝宝辅食）的做法步骤图 第4张

  4. 我家宝宝九个半月，所以俩鸡蛋，蛋黄蛋清分离，只用蛋黄

    西兰花山药鸡蛋糕（宝宝辅食）的做法步骤图 第5张

  5. 蛋黄用打蛋器，打至粘稠，如雪糕化了那种感觉

    西兰花山药鸡蛋糕（宝宝辅食）的做法步骤图 第6张

  6. 将煮过的西兰花，切好的山药，打发的蛋黄或鸡蛋放料理机中，加入低筋面粉，打碎

    西兰花山药鸡蛋糕（宝宝辅食）的做法步骤图 第7张

  7. 容器中刷油或铺油纸，将打好的西兰花山药鸡蛋液倒入，上面铺一层保鲜膜，插好多小孔孔，上锅蒸，水开蒸二十分钟

    西兰花山药鸡蛋糕（宝宝辅食）的做法步骤图 第8张

  8. 成型，放凉，切块，宝宝可以拿着吃，也可上面淋上黑芝麻粉或者任何你想放的辅料，可以吃啦

    西兰花山药鸡蛋糕（宝宝辅食）的做法步骤图 第9张

小贴士

不加低筋面粉可能不太成型，是那种有点软的，加一点点面粉就会成型，那种软又成型的，宝宝可以手拿着吃
宝宝一岁以下不建议吃全蛋，蛋清很容易过敏，要是宝宝消化好，可以不满一岁试试，最好一岁后吧，避免增加宝宝肠胃负担

Tags：山药 宝宝 辅食 西兰花 鸡蛋糕
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